Descripción

Descripción del producto

Sésamo (Sesamum indicum) es una planta de la familia de un producto agrícola Pedaliaceae y ampliamente cultivada por sus semillas. Sésamo ha experimentado un fuerte crecimiento en el África subsahariana debido a su fácil cultivo y bajos costos de producción. La producción de variedades blancas y blanco-crema tiene una alta tasa de crecimiento, debido a su uso tradicional en Asia y el crecimiento de la población en estos países, y el uso de más y más importante en Europa en la pastelería y panadería. En la India, las semillas de sésamo son considerados un símbolo de la inmortalidad.