Brownie crudivegano de chocolate

 Brownie crudivegano de chocolate

crudiveganoHoy os traigo una receta especialmente simple, fácil de preparar y deliciosa. Consiste en un brownie crudivegano de chocolate, hecho a base de muy pocos ingredientes, todos naturales y de origen vegetal, libre de productos procesados y harinas.

Se trata de un postre ideal para compartir, además de que nos aporta numerosos beneficios para la salud, en especial un aumento de energía dada su densidad y cremosidad.

Primero de todo, debes tener a tu disposición los utensilios necesarios para la receta. Esta vez necesitarás:

  • Un molde pequeño, preferiblemente alargado o cuadrado
  • Una batidora y un procesador de alimentos
  • Espátula para extender la mezcla.

Y a continuación, ya puedes comenzar con la receta:

INGREDIENTES:

Para la base del brownie:

  • 100 gramos de almendras crudas
  • 175 gramos de dátiles (preferiblemente medjool, sino, deberás ponerlos un tiempo antes de preparar la mezcla)
  • 2 cucharadas de cacao 100% en polvo desgrasado

Para la parte de arriba:

  • 250 gramos de dátiles (igual que antes, medjool o remojados posteriormente)
  • 3/4 de taza de aceite de coco, del más natural posible
  • 2 cucharadas de cacao 100% en polvo
  • Un poco de agua para que la mezcla no quede tan espesa
  • Coco rallado para decorar

PREPARACIÓN:

chocolatLa preparación se constituye de dos partes: tan sólo tienes que mezclar los ingredientes de cada capa y añadirlos al molde. En primer lugar, tritura las almendras en el procesador de alimentos, y cuando la consistencia ya sea arenosa, añade los dátiles sin hueso a la mezcla. Procésalo hasta que tengas una masa de textura de galleta, que puedas extender fácilmente por el molde que hayas elegido. Preferiblemente deja congelar unos minutos hasta que tengas hecha la segunda capa. De la misma forma, para la segunda capa, añade todos los ingredientes en la batidora (primero los dátiles, el aceite, el coco, y al final el agua) y bate hasta obtener una pasta cremosa. Añádela cuidadosamente a la base que has preparado antes y deja congelar por un par de horas. Como toque final puedes decorarlo con coco rallado, nueces o cualquier otra fruta seca en la parte de arriba… ¡Y ya está, tienes un postre delicioso y saludable sin apenas preparación!

 

chocolat3

 

Philosophy and fruit

Productos relacionados y recomendados.
      

Por favor valorame el articulo
Receta
Brownie crudivegano de chocolate
Publicado el
Preparacion
Otros
Tiempo total
Puntuación
4.5 Based on 4 Review(s)
Comparte en las redes
Facebook
Facebook
Instagram
Google+
Google+
YouTube
Pinterest
Etiquetado ,

Un pensamiento en “Brownie crudivegano de chocolate

  1. Do not warry the world and all your friends will wait for you. Just lift your head out of your book every now and again to say hellow.
    Take Care
    Robert

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *